中华中学兴隆校区二楼食堂一周菜谱2025.4.14-18
发布日期：2025年04月11日 作者：吉鸣
| 南京市中华中学兴隆校区二楼食堂一周午餐带量食谱 | |||||||||||||||
| 午餐 | 星期一(2025-04-14) | 星期二(2025-04-15) | 星期三(2025-04-16) | 星期四(2025-04-17) | 星期五(2025-04-18) | ||||||||||
| 菜谱 | 食材 | 重量 | 菜谱 | 食材 | 重量 | 菜谱 | 食材 | 重量 | 菜谱 | 食材 | 重量 | 菜谱 | 食材 | 重量 | |
| 土豆牛肉 | 土豆 | 50 | 剁椒鱼块 | 青鱼 | 150 | 酸菜鱼 | 酸菜 | 50 | 年糕小排 | 小排 | 100 | 莴笋烧肉 | 莴笋 | 50 | |
| 牛肉 | 100 | 珍珠肉圆 | 糯米 | 50 | 鱼片 | 100 | 年糕 | 50 | |||||||
| 地锅鸡 | 仔鸡 | 100 | 肉沫 | 100 | 千张结烧肉 | 五花肉 | 130 | 黄焖鸡 | 仔鸡 | 110 | 猪肉 | 100 | |||
| 土豆 | 50 | 梅干菜扣肉 | 梅干菜 | 30 | 土豆 | 30 | 苔香翅排 | 翅排 | 150 | ||||||
| 青椒 | 10 | 五花肉 | 120 | 千张结 | 20 | 青椒 | 20 | ||||||||
| 红椒 | 10 | 菠萝咕咾肉 | 菠萝 | 50 | 卡兹脆鸡排 | 鸡排 | 150 | 土匪鸭 | 鸭块 | 120 | |||||
| 剁椒鸡块 | 鸡块 | 150 | 咕咾肉 | 100 | 鸭血 | 30 | 香酥鸭 | 鸭腿 | 150 | ||||||
| 鹌鹑蛋烧小排 | 鹌鹑蛋 | 50 | 鱼香肉丝 | 土豆 | 100 | 黑椒牛肉粒 | 牛肉粒 | 100 | 锅包肉 | 锅包肉 | 150 | ||||
| 小排 | 100 | 肉丝 | 30 | 青椒 | 30 | 烤鸡块 | 鸡块 | 150 | |||||||
| 花菜肉片 | 花菜 | 120 | 木耳 | 20 | 洋葱 | 20 | 白玉菇炒蛋 | 白玉菇 | 100 | ||||||
| 肉片 | 30 | 杏鲍菇炒蛋 | 杏鲍菇 | 100 | 肉沫蒸蛋 | 肉沫 | 30 | 鸡蛋 | 50 | 西红柿炒蛋 | 西红柿 | 100 | |||
| 蚕豆瓣炒蛋 | 蚕豆瓣 | 80 | 鸡蛋 | 100 | 木耳青菜 | 木耳 | 20 | ||||||||
| 鸡蛋 | 50 | 鸡蛋 | 50 | 大煮干丝 | 干丝 | 100 | 青菜 | 130 | 鸡蛋 | 60 | |||||
| 青椒 | 20 | 香菇青菜 | 青菜 | 120 | 火腿 | 30 | 糖醋藕片 | 藕 | 150 | 烧双茄 | 茄子 | 80 | |||
| 酸辣白菜 | 大白菜 | 160 | 香菇 | 30 | 木耳 | 20 | 木须肉 | 木耳 | 10 | 西红柿 | 80 | ||||
| 白菜油果 | 大白菜 | 150 | 豆芽粉丝 | 黄豆芽 | 120 | 黄瓜 | 60 | 麻辣豆腐 | 豆腐 | 160 | |||||
| 蚝油生菜 | 生菜 | 150 | 小油果 | 20 | 粉丝 | 20 | 鸡蛋 | 60 | 蒜泥生菜 | 生菜 | 150 | ||||
| 菜秧鱼圆汤 | 菜秧 | 30 | 清炒油麦菜 | 油麦菜 | 150 | 肉丝 | 30 | ||||||||
| 紫菜蛋汤 | 紫菜 | 10 | 冬瓜海带汤 | 冬瓜 | 20 | 西红柿蛋汤 | 鸡蛋 | 30 | 萝卜蛋汤 | 萝卜 | 50 | ||||
| 鸡蛋 | 20 | 鱼圆 | 30 | 海带 | 10 | 鸡蛋 | 30 | 鸡蛋 | 30 | ||||||
| 晚餐 | |||||||||||||||
| 素鸡烧肉 | 烤全腿 | 辣子鸡 | 回锅肉 | 香菇滑鸡 | |||||||||||
| 红烧鸭腿 | 孜然排骨 | 蜜汁叉烧 | 三鲜小肉圆 | 七公鸡排 | |||||||||||
| 香辣鸡柳 | 红烧肉圆 | 油果烧肉 | 酱鸭腿 | 三鲜锅巴 | |||||||||||
| 耗油牛柳 | 水煮肉片 | 白菜鱼丸 | 龙骨脆 | 土豆牛肉 | |||||||||||
| 香葱蒸蛋 | 宫保鸡丁 | 莴笋炒蛋 | 香葱蒸蛋 | 豌豆玉米火腿 | |||||||||||
| 芹菜干子肉丝 | 鱼香茄子 | 干锅包菜肉片 | 蒜苗香干肉丝 | 笋瓜肉片 | |||||||||||
| 广东菜心 | 清炒包菜丝 | 韭菜绿豆芽 | 芹菜腐竹 | 白菜粉丝 | |||||||||||
| 青椒土豆丝 | 木耳小白菜 | 西红柿冬瓜 | 青菜面筋包 | 青菜油果 | |||||||||||
| 西红柿蛋汤 | 青菜蛋汤 | 土豆蛋汤 | 紫菜蛋汤 | 冬瓜海带汤 | |||||||||||
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