
中华中学兴隆校区一楼食堂菜单2025.5.6-10号
发布日期:2025年04月30日 作者:吉鸣
南京市中华中学兴隆校区一楼食堂菜单2025.5.6-10号 | |||||||||||||||
午餐 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | ||||||||||
菜谱 | 食材 | 重量 | 菜谱 | 食材 | 重量 | 菜谱 | 食材 | 重量 | 菜谱 | 食材 | 重量 | 菜谱 | 食材 | 重量 | |
麻花辣子鸡 | 麻花 | 50 | 桂花酱鸭 | 麻鸭 | 220 | 麻辣鸡翅根 | 鸡翅 | 220 | 椒盐虾 | 对虾 | 220 | 莲藕炖咸鹅 | 鹅 | 150 | |
鸡 | 170 | 香辣猪仔骨 | 猪大排 | 200 | 糖醋排骨 | 猪小排(排骨) | 220 | 莲藕 | 70 | ||||||
糖醋里脊 | 鸡 | 220 | 雪花鸡柳 | 鸡胸脯肉 | 220 | 酸菜鱼 | 胡子鲇(塘虱鱼,巴沙鱼) | 180 | 藤椒鸡 | 鸡肉 | 220 | 孜然羊排 | 羊肉(胸脯,腰窝) | 220 | |
土豆牛腩 | 牛肉(五花,肋条) | 170 | 千张结烧肉 | 千张结 | 70 | 大白菜(酸,酸菜) | 40 | 韩式炸鸡 | 鸡胸脯肉 | 220 | |||||
马铃薯(土豆洋芋) | 50 | 猪肉(肋条肉) | 150 | 三鲜蛋饺 | 蛋饺 | 220 | 花生米烧猪手 | 花生米 | 50 | 海带结烧肉 | 海带结 | 70 | |||
菠萝咕咾肉 | 菠萝(凤梨,地菠萝) | 50 | 玉米虾仁 | 玉米(黄,包谷) | 150 | 肉沫蒸蛋 | 鸡蛋(红皮) | 180 | 猪手 | 170 | 五花肉 | 150 | |||
猪肉(瘦) | 100 | 虾仁 | 70 | 猪肉(瘦) | 40 | 孜然五花肉片 | 五花肉 | 150 | 回锅肉 | 葱头(洋葱) | 70 | ||||
番茄酱(罐头) | 70 | 地三鲜 | 马铃薯(土豆洋芋) | 80 | 西芹腐竹肉丝 | 芹菜(茎) | 100 | 芹菜(白茎,旱芹药芹) | 70 | 猪肉(肥,瘦) | 150 | ||||
小炒肉 | 猪肉(前蹄膀,前肘) | 100 | 茄子(绿皮) | 80 | 腐竹皮 | 70 | 皮蛋豆腐 | 皮蛋 | 70 | 青椒香干肉丝 | 青椒(灯笼椒,柿子椒,大椒) | 20 | |||
青椒(灯笼椒,柿子椒,大椒) | 120 | 猪肉(肥,瘦) | 80 | 猪肉(瘦) | 50 | 豆腐 | 150 | 豆腐干(小香干) | 100 | ||||||
山药木耳肉片 | 山药(薯蓣) | 170 | 外婆菜炒蛋 | 外婆菜 | 100 | 家常豆腐 | 油豆腐(豆腐泡) | 150 | 豇豆肉丝 | 豇豆 | 170 | 猪肉(瘦) | 100 | ||
木耳(黑木耳,云耳) | 20 | 鸡蛋 | 100 | 木耳(黑木耳,云耳) | 20 | 猪肉(瘦) | 50 | 西红柿炒蛋 | 番茄(西红柿,番柿) | 100 | |||||
猪肉(肥,瘦) | 30 | 蒜泥苋菜 | 苋菜 | 220 | 肠(香肠) | 20 | 菠萝鸡片 | 菠萝 | 50 | 鸡蛋(红皮) | 120 | ||||
西红柿炒蛋 | 番茄(西红柿,番柿) | 100 | 豆芽粉丝 | 黄豆芽 | 120 | 猪肉(肥,瘦) | 30 | 鸡脯肉 | 170 | 香菇青菜 | 小白菜(青菜,白菜) | 180 | |||
鸡蛋(红皮) | 120 | 粉丝 | 100 | 干锅包菜 | 辣椒(红小) | 20 | 素炒青菜 | 小白菜(青菜,白菜) | 220 | 香菇(鲜,香蕈,冬菇) | 40 | ||||
香菇青菜 | 小白菜(青菜,白菜) | 180 | 海米冬瓜 | 虾米(海米) | 20 | 圆白菜(甘蓝,卷心菜) | 200 | 清蒸南瓜 | 南瓜(饭瓜番瓜,倭瓜) | 220 | 肉沫冬瓜 | 冬瓜 | 170 | ||
香菇(鲜,香蕈,冬菇) | 40 | 冬瓜 | 180 | 糖醋藕片 | 藕(莲藕) | 220 | 蒜泥茼蒿 | 茼蒿 | 220 | 猪肉(瘦) | 50 | ||||
酸辣土豆丝 | 马铃薯(土豆洋芋) | 200 | 大米饭 | 稻米(大米) | 220 | 蒜泥西兰花 | 西兰花 | 200 | 大米饭 | 稻米(大米) | 220 | 青椒土豆丝 | 青椒(灯笼椒,柿子椒,大椒) | 40 | |
青椒(灯笼椒,柿子椒,大椒) | 20 | 原味酸奶 | 牛乳(原料奶) | 160 | 大蒜 | 20 | 高钙牛奶 | 牛乳(原料奶) | 160 | 马铃薯(土豆洋芋) | 180 | ||||
西红柿炖豆腐 | 番茄(西红柿,番柿) | 100 | 苹果 | 苹果(红富士苹果) | 160 | 大米饭 | 稻米(大米) | 220 | 水果黄瓜 | 黄瓜(甜辣黄瓜) | 160 | 大米饭 | 稻米(大米) | 220 | |
豆腐(南豆腐) | 120 | 高钙牛奶 | 牛乳(原料奶) | 160 | 高钙牛奶 | 牛乳(原料奶) | 160 | ||||||||
大米饭 | 稻米(大米) | 220 | 橘子 | 桔(三湖红桔) | 200 | 橙子 | 橙 | 160 | |||||||
高钙牛奶 | 牛乳(原料奶) | 160 | |||||||||||||
香蕉 | 苹果(黄香蕉苹果) | 150 |
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