中华中学兴隆校区二楼食堂一周菜谱2025.5.12-16
发布日期：2025年05月09日 作者：吉鸣
| 南京市中华中学兴隆校区二楼食堂一周午餐带量食谱 | |||||||||||||||
| 午餐 | 星期一(2025-05-12) | 星期二(2025-05-13) | 星期三(2025-05-14) | 星期四(2025-05-15) | 星期五(2025-05-16) | ||||||||||
| 菜谱 | 食材 | 重量 | 菜谱 | 食材 | 重量 | 菜谱 | 食材 | 重量 | 菜谱 | 食材 | 重量 | 菜谱 | 食材 | 重量 | |
| 黄豆烧鸭块 | 黄豆 | 50 | 南乳蒜香鸡 | 仔鸡 | 150 | 香菇滑鸡 | 香菇 | 50 | 珍珠肉圆 | 糯米 | 50 | 麻辣香锅 | 牛丸 | 50 | |
| 鸭块 | 100 | 菠萝咕咾肉 | 菠萝 | 30 | 仔鸡 | 100 | 肉沫 | 100 | 甜不辣 | 50 | |||||
| 千张结烧肉 | 猪肉 | 100 | 咕咾肉 | 120 | 西红柿土豆牛腩 | 西红柿 | 30 | 水煮肉片 | 黄豆芽 | 60 | 开花肠 | 40 | |||
| 千张结 | 50 | 梅干菜扣肉 | 梅干菜 | 30 | 土豆 | 40 | 肉片 | 100 | 香芹 | 20 | |||||
| 孜然排骨 | 小排 | 150 | 五花肉 | 120 | 牛腩 | 100 | 盐水鸭 | 鸭腿 | 150 | 藕 | 20 | ||||
| 韩式炸鸡 | 仔鸡 | 150 | 六合头道菜 | 蛋饺 | 50 | 酸菜鱼 | 酸菜 | 60 | 千张结烧肉 | 千张结 | 50 | 双椒鸭块 | 青红椒 | 30 | |
| 肉沫 | 50 | 鱼片 | 100 | 猪肉 | 100 | 鸭块 | 120 | ||||||||
| 木须肉 | 鸡蛋 | 60 | 皮肚 | 20 | 花椒脆骨鸡 | 脆骨鸡 | 150 | 宫保鸡丁 | 花生米 | 100 | 红烧大排 | 大排 | 150 | ||
| 黄瓜 | 60 | 鹌鹑蛋 | 30 | 西红柿炒蛋 | 西红柿 | 100 | 鸡丁 | 50 | |||||||
| 肉丝 | 30 | 西红柿 | 10 | 鸡蛋 | 50 | 三鲜豆腐 | 火腿 | 30 | 红烧肉 | 五花肉 | 150 | ||||
| 花菜肉片 | 花菜 | 130 | 香葱蒸蛋 | 鸡蛋 | 100 | 地三鲜 | 土豆 | 50 | 豆腐 | 110 | 莴笋肉片 | 莴笋 | 100 | ||
| 香葱 | 10 | 茄子 | 50 | 木耳 | 10 | 肉片 | 50 | ||||||||
| 肉片 | 20 | 麻辣豆腐 | 豆腐 | 150 | 豇豆 | 50 | 青椒洋葱香干 | 青椒 | 50 | 脆皮豆腐 | 青椒 | 30 | |||
| 西红柿瓠子 | 西红柿 | 80 | 芹菜腐竹 | 芹菜 | 120 | 木耳小白菜 | 木耳 | 10 | 洋葱 | 50 | 脆皮豆腐 | 100 | |||
| 瓠子 | 80 | 腐竹 | 30 | 小白菜 | 120 | 香干 | 50 | 肉丝 | 20 | ||||||
| 广东菜心 | 菜心 | 150 | 青椒海带肉丝 | 青椒 | 50 | 炒青菜 | 青菜 | 160 | |||||||
| 青菜油果 | 青菜 | 150 | 海带 | 80 | 耗油生菜 | 生菜 | 150 | 瓠子西红柿 | 瓠子 | 80 | |||||
| 油果 | 20 | 萝卜小排汤 | 萝卜 | 20 | 肉丝 | 20 | 西红柿 | 80 | |||||||
| 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 10 | 青菜豆腐汤 | 青菜 | 20 | 冬瓜海带汤 | 冬瓜 | 30 | 土豆蛋汤 | 土豆 | 30 | ||||
| 鸡蛋 | 10 | 小排 | 30 | 豆腐 | 10 | 海带 | 20 | 鸡蛋 | 20 | ||||||
| 晚餐 | |||||||||||||||
| 烤全腿 | 辣子鸡 | 回锅肉 | 七公鸡排 | 咖喱鸡块 | |||||||||||
| 水煮牛柳 | 蜜汁叉烧 | 鹌鹑蛋烧排骨 | 土豆牛肉 | 红烧大排 | |||||||||||
| 鹌鹑蛋烧肉 | 香辣鸡柳 | 白菜鱼丸 | 黄焖鸡 | 水煮肉片 | |||||||||||
| 三鲜小肉圆 | 黑椒牛肉粒 | 糖醋里脊 | 红烧肉圆 | 三色鸡丁 | |||||||||||
| 莴笋炒蛋 | 笋瓜炒蛋 | 丝瓜炒蛋 | 肉沫蒸蛋 | 黄瓜炒蛋 | |||||||||||
| 青椒干子肉丝 | 鱼香肉丝 | 西蓝花火腿 | 豇豆肉丝 | 肉沫茄子 | |||||||||||
| 荷塘小炒 | 糖醋包菜 | 青椒豆芽 | 白菜油果 | 木耳山药 | |||||||||||
| 青椒土豆丝 | 清炒油麦菜 | 蒜泥空心菜 | 红烧冬瓜 | 韭菜绿豆芽 | |||||||||||
| 包菜蛋汤 | 萝卜蛋汤 | 西红柿蛋汤 | 紫菜蛋汤 | 冬瓜海带汤 | |||||||||||
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