中华中学兴隆校区二楼食堂一周菜谱2025.5.19-23
发布日期：2025年05月16日 作者：吉鸣
| 南京市中华中学兴隆校区二楼食堂一周午餐带量食谱 | |||||||||||||||
| 午餐 | 星期一(2025-05-19) | 星期二(2025-05-20) | 星期三(2025-05-21) | 星期四(2025-05-22) | 星期五(2025-05-23) | ||||||||||
| 菜谱 | 食材 | 重量 | 菜谱 | 食材 | 重量 | 菜谱 | 食材 | 重量 | 菜谱 | 食材 | 重量 | 菜谱 | 食材 | 重量 | |
| 菠萝咕咾肉 | 菠萝 | 50 | 口水鸡 | 仔鸡 | 150 | 莴笋烧肉 | 莴笋 | 50 | 剁椒鸡块 | 剁椒 | 10 | 六合头道菜 | 肉沫 | 40 | |
| 咕咾肉 | 100 | 小米肉圆 | 小米 | 30 | 猪肉 | 100 | 鸡块 | 150 | 蛋饺 | 40 | |||||
| 香菇滑鸡 | 香菇 | 50 | 肉沫 | 120 | 水煮牛三样 | 黄豆芽 | 30 | 土豆烧肉 | 猪肉 | 100 | 鹌鹑蛋 | 30 | |||
| 仔鸡 | 100 | 土匪鸭 | 鸭块 | 100 | 牛筋 | 40 | 土豆 | 50 | 皮肚 | 10 | |||||
| 糖醋排骨 | 小排 | 150 | 鸭血 | 50 | 牛肉 | 100 | 花椒脆骨鸡 | 脆骨鸡 | 150 | 西红柿 | 30 | ||||
| 水煮牛柳 | 黄豆芽 | 50 | 土豆牛肉 | 土豆 | 50 | 牛肚 | 60 | 酸汤肥牛 | 黄豆芽 | 50 | 粉蒸排骨 | 小排 | 150 | ||
| 牛柳 | 100 | 牛肉 | 100 | 香葱蒸蛋 | 香葱 | 10 | 肥牛 | 100 | 蒸肉粉 | 20 | |||||
| 蚕豆米炒蛋 | 鸡蛋 | 60 | 西红柿炒蛋 | 西红柿 | 100 | 鸡蛋 | 100 | 肉沫豆腐 | 肉沫 | 10 | 辣子鸡丁 | 鸡丁 | 150 | ||
| 蚕豆米 | 60 | 鸡蛋 | 50 | 椒盐藕夹 | 藕夹 | 150 | 豆腐 | 140 | |||||||
| 青椒 | 30 | 豇豆肉丝 | 豇豆 | 130 | 黄瓜炒蛋 | 黄瓜 | 110 | 糖醋里脊 | 里脊 | 150 | |||||
| 花菜肉片 | 花菜 | 130 | 肉丝 | 20 | 芹菜干子肉丝 | 芹菜 | 100 | 西蓝花火腿 | 西蓝花 | 100 | |||||
| 芹菜腐竹 | 腐竹 | 20 | 香干 | 30 | 鸡蛋 | 40 | 火腿 | 50 | |||||||
| 肉片 | 20 | 肉丝 | 20 | 地三鲜 | 豇豆 | 50 | 大煮干丝 | 干丝 | 100 | ||||||
| 白菜油果 | 油果 | 20 | 芹菜 | 130 | 西红柿瓠子 | 西红柿 | 70 | 土豆 | 50 | 火腿 | 30 | ||||
| 大白菜 | 150 | 瓠子 | 80 | 茄子 | 50 | 木耳 | 20 | ||||||||
| 青椒水面筋 | 青椒 | 50 | 韭菜绿豆芽 | 韭菜 | 50 | 咖喱土豆片 | 土豆 | 160 | |||||||
| 广东菜心 | 菜心 | 150 | 水面筋 | 100 | 蒜泥空心菜 | 空心菜 | 150 | 青菜粉丝 | 青菜 | 150 | |||||
| 萝卜小排汤 | 萝卜 | 20 | 绿豆芽 | 100 | 粉丝 | 20 | |||||||||
| 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 10 | 青菜豆腐汤 | 青菜 | 20 | 冬瓜海带汤 | 冬瓜 | 30 | 土豆蛋汤 | 土豆 | 30 | ||||
| 鸡蛋 | 10 | 小排 | 30 | 豆腐 | 10 | 海带 | 20 | 鸡蛋 | 20 | ||||||
| 晚餐 | |||||||||||||||
| 素鸡烧肉 | 孜然排骨 | 烤全腿 | 黑椒牛肉粒 | 地锅鸡 | |||||||||||
| 烤鸡块 | 红烧鸡腿 | 红烧肉圆 | 鹌鹑蛋烧排骨 | 梅干菜烧肉 | |||||||||||
| 酱鸭腿 | 韩式炸鸡 | 黄焖鸡 | 土豆牛肉 | 水煮肉片 | |||||||||||
| 回锅肉 | 蜜汁叉烧 | 蚝油肉片 | 香辣鸡柳 | 卡兹脆鸡排 | |||||||||||
| 莴笋炒蛋 | 笋瓜肉片 | 三色鸡丁 | 丝瓜炒蛋 | 肉沫蒸蛋 | |||||||||||
| 干锅包菜肉片 | 鱼香肉丝 | 白玉菇炒蛋 | 青椒毛豆干子肉丝 | 鱼香茄子 | |||||||||||
| 木耳小白菜 | 酸辣白菜 | 红烧冬瓜 | 木耳山药 | 三河小炒 | |||||||||||
| 青椒土豆丝 | 耗油生菜 | 木耳青菜 | 上汤娃娃菜 | 青菜油果 | |||||||||||
| 包菜蛋汤 | 萝卜蛋汤 | 西红柿蛋汤 | 紫菜蛋汤 | 冬瓜海带汤 | |||||||||||
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