
中华中学兴隆校区一楼食堂菜单2025.5.26-30号
发布日期:2025年05月23日 作者:吉鸣
南京市中华中学兴隆校区一楼食堂菜单2025.5.26-30号 | |||||||||||||||
午餐 | 星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | ||||||||||
菜谱 | 食材 | 重量 | 菜谱 | 食材 | 重量 | 菜谱 | 食材 | 重量 | 菜谱 | 食材 | 重量 | 菜谱 | 食材 | 重量 | |
糖醋排骨 | 猪小排(排骨) | 220 | 糯米蒸肉 | 猪肉(瘦) | 180 | 糖醋里脊 | 鸡胸肉 | 220 | 梅干菜扣肉 | 乌菜(塌菜,塌棵菜) | 20 | 酸菜鱼 | 胡子鲇(塘虱鱼,巴沙鱼) | 180 | |
椒盐芝麻肉 | 鸡胸脯肉 | 220 | 糯米 | 40 | 可乐鸡翅 | 鸡翅 | 220 | 猪肉(脖子,猪脖) | 200 | 大白菜(酸,酸菜) | 40 | ||||
口水鸡 | 鸡 | 220 | 咕咾肉 | 猪肉(瘦) | 220 | 西红柿牛腩 | 番茄(西红柿,番柿) | 90 | 小炒黄牛肉 | 牛肉(前腱) | 150 | 鹌鹑蛋烧肉 | 猪肉(肋条肉) | 180 | |
清蒸龙利鱼 | 乌鳢(黑鱼,石斑鱼,生鱼) | 220 | 夫妻肺片 | 牛杂 | 150 | 牛肉(前腱) | 130 | 芹菜(白茎,旱芹药芹) | 70 | 鹌鹑蛋 | 40 | ||||
花菜培根 | 油豆角(多花菜豆) | 150 | 蔬菜 | 70 | 手撕鸡条 | 鸡胸脯肉 | 200 | 年糕牛柳 | 牛肉(后腱) | 150 | 奥尔良鸡腿 | 鸡腿 | 220 | ||
腊肉(培根) | 70 | 香酥鸭腿 | 鸭血(公麻鸭) | 220 | 蚝油肉片 | 猪肉(瘦) | 170 | 年糕 | 70 | 培根炒蛋 | 腊肉(培根) | 70 | |||
小炒肉 | 猪肉(前蹄膀,前肘) | 100 | 玉米虾仁 | 玉米(黄,包谷) | 150 | 青椒(灯笼椒,柿子椒,大椒) | 50 | 糖醋排骨 | 猪小排(排骨) | 220 | 鸡蛋(红皮) | 150 | |||
青椒(灯笼椒,柿子椒,大椒) | 120 | 虾仁 | 70 | 西芹皮肚 | 猪皮(皮肚) | 150 | 丝瓜炒蛋 (本食堂) | 丝瓜 | 140 | 虎皮青椒五花肉 | 猪肉(前蹄膀,前肘) | 180 | |||
西红柿炒蛋 | 番茄(西红柿,番柿) | 100 | 咸肉冬瓜 | 咸肉 | 110 | 芹菜(白茎,旱芹药芹) | 70 | 鸡蛋(红皮) | 60 | 青椒(灯笼椒,柿子椒,大椒) | 40 | ||||
鸡蛋(红皮) | 120 | 冬瓜 | 110 | 肉沫蒸蛋 | 鸡蛋(红皮) | 180 | 米兰虾饼 | 米粉(干,细) | 170 | 山药肉片 | 山药(薯蓣) | 180 | |||
蒜泥油麦菜 | 牛俐生菜(油麦菜) | 220 | 豇豆肉丝 | 豇豆 | 170 | 猪肉(瘦) | 40 | 虾仁(红) | 50 | 猪肉(瘦) | 40 | ||||
糖醋藕片 | 藕(莲藕) | 220 | 猪肉(瘦) | 50 | 香菇青菜 | 小白菜(青菜,白菜) | 180 | 鱼香肉丝 | 猪肉(前蹄膀,前肘) | 150 | 酸辣土豆丝 | 马铃薯(土豆洋芋) | 200 | ||
麻婆豆腐 | 豆腐 | 200 | 广东菜心 | 白菜苔(菜苔菜心) | 220 | 香菇(鲜,香蕈,冬菇) | 40 | 马铃薯(土豆洋芋) | 70 | 青椒(灯笼椒,柿子椒,大椒) | 20 | ||||
猪肉(肥,瘦) | 20 | 韭菜绿豆芽 | 绿豆芽 | 90 | 大白菜油果 | 白菜(大白菜) | 150 | 清蒸南瓜 | 南瓜(饭瓜番瓜,倭瓜) | 220 | 麻婆豆腐 | 豆腐 | 200 | ||
大米饭 | 稻米(大米) | 220 | 韭菜 | 130 | 油豆腐(豆腐泡) | 70 | 蒜泥油麦菜 | 牛俐生菜(油麦菜) | 220 | 猪肉(肥,瘦) | 20 | ||||
高钙牛奶 | 牛乳(原料奶) | 160 | 包菜粉丝 | 圆白菜(甘蓝,卷心菜) | 160 | 萝卜炒粉丝 | 粉丝 | 100 | 上汤娃娃菜 | 小白菜(青菜,白菜) | 220 | 青菜粉丝 | 小白菜(青菜,白菜) | 150 | |
水果黄瓜 | 黄瓜(甜辣黄瓜) | 160 | 粉丝 | 60 | 萝卜 | 120 | 大米饭 | 稻米(大米) | 220 | 粉丝 | 70 | ||||
伊利老酸奶 | 酸奶 | 160 | 大米饭 | 稻米(大米) | 220 | 伊利老酸奶 | 酸奶 | 160 | 大米饭 | 稻米(大米) | 220 | ||||
大米饭 | 稻米(大米) | 220 | 高钙牛奶 | 牛乳(原料奶) | 160 | 橙子 | 橙 | 160 | 高钙牛奶 | 牛乳(原料奶) | 160 | ||||
苹果 | 苹果(红富士苹果) | 160 | 香梨 | 梨(香梨) | 200 | 橘子 | 桔(三湖红桔) | 200 | |||||||
黄豆猪手 | 黄豆(大豆) | 50 | |||||||||||||
猪蹄(熟,爪尖) | 170 |
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