中华中学兴隆校区二楼食堂一周食谱（2025.9.8-2025.9.12）
发布日期：2025年09月05日 作者：吉鸣
| 中华中学兴隆校区一周带量食谱2025.9.8-9.12 | |||||||||||||||
| 午餐 | 星期一(2025-09-08) | 星期一(2025-09-09) | 星期一(2025-09-10) | 星期一(2025-09-11) | 星期一(2025-09-12) | ||||||||||
| 菜谱 | 食材 | 重量 | 菜谱 | 食材 | 重量 | 菜谱 | 食材 | 重量 | 菜谱 | 食材 | 重量 | 菜谱 | 食材 | 重量 | |
| 香酥鸭 | 鸭腿 | 150 | 土豆烧肉 | 五花肉 | 120 | 黄豆烧猪手 | 猪手 | 130 | 酸菜鱼 | 鱼片 | 90 | 红烧肉 | 五花肉 | 150 | |
| 土豆 | 30 | 黄豆 | 20 | 酸菜 | 60 | ||||||||||
| 红烧肉 | 五花肉 | 150 | 莲藕炖排骨 | 小排 | 100 | 水煮肉圆 | 肉沫 | 150 | 毛豆米烧鸡 | 仔鸡 | 120 | 口水鸡 | 鸡大腿 | 150 | |
| 莲藕 | 50 | 毛豆米 | 30 | ||||||||||||
| 龙骨脆 | 龙骨脆 | 150 | 红烧鸡翅根 | 鸡翅根 | 150 | 烤鸡全腿 | 鸡全腿 | 150 | 油果烧肉 | 五花肉 | 130 | 百叶卷肉 | 肉沫 | 100 | |
| 油果 | 20 | 百叶 | 50 | ||||||||||||
| 黄焖鸡 | 仔鸡 | 100 | 糖醋里脊 | 里脊肉 | 150 | 韩式炸鸡 | 鸡块 | 150 | 菠萝咕咾肉 | 咕咾肉 | 120 | 土豆牛肉 | 牛肉 | 100 | |
| 土豆块 | 50 | 青椒干子 毛豆肉丝 | 肉丝 | 20 | 菠萝 | 30 | 土豆 | 50 | |||||||
| 西红柿炒蛋 | 西红柿 | 100 | 花菜炒肉片 | 肉片 | 50 | 香干 | 80 | 玉米粒炒肉沫 | 肉沫 | 20 | 青椒洋葱炒蛋 | 鸡蛋 | 50 | ||
| 鸡蛋 | 50 | 花菜 | 100 | 毛豆米 | 10 | 玉米粒 | 130 | 洋葱 | 80 | ||||||
| 三鲜豆腐 | 豆腐 | 100 | 香葱蒸蛋 | 鸡蛋 | 130 | 青椒 | 30 | 青椒 | 20 | ||||||
| 木耳 | 20 | 香葱 | 20 | 笋瓜炒鸡蛋 | 笋瓜 | 120 | 包菜皮肚炒火腿 | 火腿 | 20 | 麻辣豆腐 | 豆腐 | 130 | |||
| 火腿 | 30 | 青椒炒面筋 | 面筋 | 100 | 鸡蛋 | 30 | 皮肚 | 20 | 肉沫 | 20 | |||||
| 咖喱土豆片 | 土豆片 | 150 | 青椒 | 50 | 西红柿烩冬瓜 | 西红柿 | 80 | 包菜 | 110 | 西红柿瓠子 | 西红柿 | 80 | |||
| 冬瓜 | 70 | 清炒油麦菜 | 油麦菜 | 150 | 瓠子 | 70 | |||||||||
| 白菜油果 | 白菜 | 130 | 韭菜炒百叶 | 韭菜 | 120 | 蒜泥空心菜 | 空心菜 | 160 | |||||||
| 油果 | 20 | 百叶 | 30 | 蒜泥 | 10 | 豆芽粉丝 | 黄豆芽 | 130 | 青菜小油果 | 青菜 | 120 | ||||
| 粉丝 | 20 | 小油果 | 30 | ||||||||||||
| 紫菜蛋汤 | 紫菜 | 10 | 冬瓜海带汤 | 冬瓜 | 20 | 青菜鸡蛋汤 | 青菜 | 20 | 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 20 | 紫菜蛋汤 | 紫菜 | 10 | |
| 鸡蛋 | 20 | 小排 | 30 | 鸡蛋 | 20 | 鸡蛋 | 10 | 鸡蛋 | 20 | ||||||
| 晚餐 | |||||||||||||||
| 土豆牛肉 | 千张结烧肉 | 蜜汁叉烧 | 面筋包塞肉 | 莴笋烧肉 | |||||||||||
| 水煮肉片 | 地锅鸡 | 香酥鸡 | 土豆牛肉 | 红烧麻鸭 | |||||||||||
| 红烧排骨 | 盐水鸭 | 红烧大排 | 鹌鹑蛋烧排骨 | 孜然排骨 | |||||||||||
| 无骨鸡柳 | 黑椒肉仔粒 | 三鲜小肉圆 | 酱鸭腿 | 回锅肉 | |||||||||||
| 豇豆炒肉丝 | 黄瓜炒鸡蛋 | 肉沫蒸蛋 | 海带丝炒肉丝 | 木须肉 | |||||||||||
| 莴笋炒肉片 | 青椒炒鸡杂 | 杏鲍茹炒肉片 | 平茹炒蛋 | 香葱蒸蛋 | |||||||||||
| 蚝油生菜 | 清炒包菜丝 | 地三鲜 | 木耳山药 | 韭菜炒绿豆芽 | |||||||||||
| 青椒土豆丝 | 木耳小白菜 | 广东菜心 | 香菇青菜 | 青椒土豆丝 | |||||||||||
| 西红柿蛋汤 | 包菜鸡蛋汤 | 紫菜鸡蛋汤 | 萝卜蛋汤 | 土豆蛋汤 | |||||||||||
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