中华中学兴隆校区一楼食堂菜单2025.11.3-7号

发布日期：2025年10月31日 作者：吉鸣 

南京市中华中学（高中）南京市中华中学兴隆校区一楼食堂一周带量食谱（第45周）
餐次星期一（2025-11-03）星期二（2025-11-04）星期三（2025-11-05）星期四（2025-11-06）星期五（2025-11-07）
食谱食材重量（g）食谱食材重量（g）食谱食材重量（g）食谱食材重量（g）食谱食材重量（g）
午餐酸辣藕片藕【莲藕】150蒜苗回锅肉蒜苗（蒜苔）130竹笋老鹅竹笋（鲜）50糖醋里脊猪肉（里脊）150包菜粉丝圆白菜（甘蓝，卷心菜）130
土豆牛腩马铃薯【土豆、洋芋】50猪肉（奶面）【硬五花】50鹅130豇豆肉丝豇豆130粉丝50
牛肉（腹部肉）【牛腩】130酸菜烧猪肚酸白菜【酸菜】50西红柿炒蛋西红柿【西红柿】130猪肉（瘦）50糖醋炸鸡鸡胸脯肉150
毛豆米烧鸡毛豆（鲜）【青豆，菜用大豆】50猪肚130鸡蛋（红皮）50香辣鸡爪鸡爪150黑椒牛柳牛肉（里脊肉）【牛柳】150
鸡（肉鸡，肥）130孜然小香肠香肠150鸭血豆腐鸭血（公麻鸭）50麻辣猪仔骨猪小排（排骨）150西红柿炒蛋西红柿【西红柿】130
糖醋排骨猪小排（排骨）150腰果鸡丁腰果（熟）50豆腐（北豆腐）130蒜泥西兰花西兰花【绿菜花】150鸡蛋（红皮）50
干锅土豆肉片马铃薯【土豆、洋芋】130鸡胸脯肉130酸辣土豆丝马铃薯【土豆、洋芋】150东坡肉猪肉（奶脯）【软五花、猪夹心】150肉沫蒸蛋猪肉（瘦）50
猪肉（瘦）50豆芽粉丝黄豆芽130糖醋排骨猪小排（排骨）150蒜泥油麦菜油麦菜150鸡蛋（红皮）130
白菜粉丝大白菜（青白口）130粉丝50椒盐大虾对虾150花菜培根珍珠花菜130红烧猪棒骨酱排骨150
粉丝50花生米烧猪手花生（生，落花生，长生果）50金针菇炒蛋金针菇（鲜）【智力菇】130腊肉（培根）50西红柿瓠子西红柿【西红柿】130
莴笋炒蛋莴笋（鲜）【莴苣】130猪蹄130鸡蛋（红皮）50上汤娃娃菜娃娃菜150葫芦【长瓜，蒲瓜，瓠瓜】50
鸡蛋（红皮）50蒜泥苋菜苋菜（紫，鲜）【红苋】150杭椒肥肠青椒（灯笼椒，柿子椒，大椒）50虾仁蒸蛋虾仁50麻辣鸭血肥肠鸭血（公麻鸭）50
香菇青菜香菇（鲜，香蕈，冬菇）30椒麻辣子鸡鸡（肉鸡，肥）150猪大肠130鸡蛋（红皮）130猪大肠130
小白菜【青菜】150上汤娃娃菜娃娃菜150广东菜心白菜薹【菜薹，菜心】150香菇青菜香菇（鲜，香蕈，冬菇）30
京酱肉丝猪肉（瘦）130山药肉片山药（鲜）【薯蓣，大薯】130肉末茄子猪肉（瘦）50小白菜【青菜】150
千张【百页】50猪肉（瘦）50茄子（紫皮、长）130虎皮青椒青椒（灯笼椒，柿子椒，大椒）130
粉蒸肉猪肉（奶脯）【软五花、猪夹心】150猪肉（瘦）50
优糯米30


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