中华中学兴隆校区二楼食堂食谱2026.3.5-6号
发布日期：2026年03月02日 作者：吉鸣
| 餐次 | 星期一（2026-03-02） | 星期二（2026-03-03） | 星期三（2026-03-04） | 星期四（2026-03-05） | 星期五（2026-03-06） | ||||||||||
| 食谱 | 食材 | 重量（g） | 食谱 | 食材 | 重量（g） | 食谱 | 食材 | 重量（g） | 食谱 | 食材 | 重量（g） | 食谱 | 食材 | 重量（g） | |
| 午餐 | 土匪鸭 | 鸭 | 150 | 水煮肉片 | 猪肉（里脊） | 150 | |||||||||
| 鸭血（白鸭） | 50 | 黄豆芽 | 30 | ||||||||||||
| 蒜泥菠菜 | 菠菜（鲜）【赤根菜】 | 150 | 米饭 | 稻米（大米） | 150 | ||||||||||
| 大蒜（白皮，鲜）【蒜头】 | 10 | 清炒小白菜 | 小白菜（青菜，白菜） | 150 | |||||||||||
| 米饭 | 稻米（大米） | 150 | 麻辣豆腐 | 豆腐 | 150 | ||||||||||
| 土豆烧牛腩 | 牛肉（腹部肉）【牛腩】 | 130 | 香酥大排 | 猪大排 | 150 | ||||||||||
| 马铃薯【土豆、洋芋】 | 50 | 西红柿蛋汤 | 西红柿【西红柿】 | 30 | |||||||||||
| 可乐鸡翅根 | 鸡翅 | 150 | 鸡蛋（白皮） | 20 | |||||||||||
| 珍珠肉圆 | 猪肉（腿） | 150 | 黄焖鸡 | 鸡 | 150 | ||||||||||
| 糯米（优糯米） | 30 | 马铃薯【土豆、洋芋】 | 30 | ||||||||||||
| 木耳山药 | 木耳（水发，黑木耳，云耳） | 50 | 青椒（灯笼椒，柿子椒，大椒） | 20 | |||||||||||
| 山药（鲜）【薯蓣，大薯】 | 130 | 青椒火腿炒蛋 | 青椒（灯笼椒，柿子椒，大椒） | 50 | |||||||||||
| 宫保鸡丁 | 鸡胸脯肉 | 50 | 方腿 | 50 | |||||||||||
| 马铃薯【土豆、洋芋】 | 100 | 鸡蛋（白皮） | 50 | ||||||||||||
| 青椒（灯笼椒，柿子椒，大椒） | 20 | 大煮干丝 | 豆腐丝 | 100 | |||||||||||
| 花生仁（生） | 10 | 方腿 | 40 | ||||||||||||
| 香葱蒸蛋 | 鸡蛋（白皮） | 100 | 木耳（干）【黑木耳，云耳】 | 10 | |||||||||||
| 细香葱【香葱、四季葱】 | 20 | ||||||||||||||
| 紫菜蛋汤 | 紫菜（干） | 20 | 红烧肉 | 猪肉（奶脯）【软五花、猪夹心】 | 150 | ||||||||||
| 鸡蛋（白皮） | 20 | ||||||||||||||
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