中华中学雨花二楼餐厅一周菜单3.16-3.20
发布日期:2026年03月16日 作者:雨花食堂二楼,
| 南京市中华中学雨花校区南京市中华中学雨花校区二楼食堂一周带量食谱(第12周) | ||||||||||||||
| 星期一(2026-03-16) | 星期二(2026-03-17) | 星期三(2026-03-18) | 星期四(2026-03-19) | 星期五(2026-03-20) | ||||||||||
| 食谱 | 食材 | 重量(g) | 食谱 | 食材 | 重量(g) | 食谱 | 食材 | 重量(g) | 食谱 | 食材 | 重量(g) | 食谱 | 食材 | 重量(g) |
| 手撕鸡条 | 鸡胸肉 | 200 | 蚝油牛柳 | 牛肉 | 160 | 白菜牛肉 | 牛肉 | 150 | 糯米蒸鸡腿 | 糯米 | 50 | 韭菜绿豆芽 | 绿豆芽 | 170 |
| 蒜黄香干肉丝 | 蒜黄 | 100 | 青椒 | 10 | 大白菜 | 30 | 鸡腿 | 120 | 韭菜 | 50 | ||||
| 豆腐干 | 10 | 竹笋 | 50 | 雪菜毛豆肉丝 | 雪里蕻 | 150 | 蒸南瓜 | 南瓜 | 200 | 菠萝咕咾肉 | 菠萝 | 10 | ||
| 黄豆猪蹄 | 猪蹄 | 180 | 糖醋藕片 | 藕 | 150 | 毛豆 | 50 | 素炒黄瓜 | 黄瓜 | 200 | 猪肉 | 180 | ||
| 黄豆 | 5 | 米饭 | 稻米 | 100 | 猪肉 | 10 | 小炒卤肉 | 猪肉 | 180 | 青椒毛豆肉丝 | 辣椒 | 100 | ||
| 爆炒猪肝 | 青椒 | 25 | 滑蛋虾仁 | 虾仁 | 120 | 米饭 | 稻米 | 100 | 鱼香肉丝 | 竹笋 | 100 | 猪肉 | 20 | |
| 猪肝 | 150 | 鸡蛋 | 50 | 香菇青菜 | 香菇 | 150 | 胡萝卜 | 50 | 米饭 | 稻米 | 100 | |||
| 葱头 | 25 | 年糕排骨 | 年糕 | 10 | 小白菜 | 50 | 淮扬小炒 | 韭菜 | 100 | 清汤肉圆 | 猪肉 | 100 | ||
| 平菇炒蛋 | 平菇 | 170 | 猪小排 | 150 | 梅干菜烧肉 | 猪肉 | 200 | 鸡蛋 | 50 | 蒜泥油麦菜 | 生菜 | 200 | ||
| 鸡蛋 | 50 | 小炒鸡杂 | 鸡肝 | 100 | 香酥鸡腿 | 鸡腿 | 180 | 粉丝 | 50 | 青椒炒鸭肠 | 鸭肠 | 200 | ||
| 千张菠菜 | 千张 | 10 | 鸡心 | 20 | 青椒鸡蛋 | 辣椒 | 150 | 酸辣土豆丝 | 马铃薯 | 130 | 青椒 | 80 | ||
| 菠菜 | 150 | 鸡肫 | 100 | 鸡蛋 | 25 | 米饭 | 稻米 | 100 | 肉沫豆腐 | 猪肉 | 70 | |||
| 宫保鸡丁 | 鸡胸肉 | 180 | 炒小白菜 | 小白菜 | 200 | 金汤鱼片 | 胡子鲇 | 150 | 干豆角排骨 | 豆角 | 10 | 豆腐 | 150 | |
| 花生 | 10 | 鱼香茄子 | 茄子 | 200 | 金针菇 | 15 | 猪小排 | 180 | 西红柿牛腩 | 番茄 | 50 | |||
| 黄瓜 | 15 | 猪肉 | 25 | 大白菜 | 50 | 西兰花炒培根 | 西兰花 | 150 | 牛肉 | 100 | ||||
| 白菜油果 | 大白菜 | 150 | 韩式炸鸡 | 鸡胸脯肉 | 160 | 黄豆芽 | 15 | 腊肉 | 10 | 笋瓜木耳 | 笋瓜 | 200 | ||
| 油豆腐 | 10 | 淀粉 | 60 | 马铃薯粉 | 25 | 鳕鱼排 | 鳕鱼 | 150 | 木耳 | 5 | ||||
| 海米冬瓜 | 虾皮 | 5 | 清炒菜苔 | 白菜苔 | 200 | 花菜腊肉 | 白花菜 | 180 | l辣子鸡 | 鸡 | 200 | |||
| 冬瓜 | 150 | 小葱蒸蛋 | 鸡蛋 | 50 | 腊肉 | 10 | 花生仁 | 25 | ||||||
| 黑椒猪仔骨 | 猪大排 | 150 | 干锅手撕包菜 | 圆白菜 | 150 | |||||||||
| 大米饭 | 稻米 | 100 | 胡萝卜 | 15 | ||||||||||
| 蚝油生菜 | 生菜 | 200 | ||||||||||||
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