中华中学雨花二楼餐厅一周菜单5.6-5.8
发布日期:2026年05月10日 作者:雨花食堂二楼,
| 南京市中华中学雨花校区南京市中华中学雨花校区二楼食堂一周带量食谱(第19周) | ||||||||||||||
| 星期一(2026-05-04) | 星期二(2026-05-05) | 星期三(2026-05-06) | 星期四(2026-05-07) | 星期五(2026-05-08) | ||||||||||
| 食谱 | 食材 | 重量(g) | 食谱 | 食材 | 重量(g) | 食谱 | 食材 | 重量(g) | 食谱 | 食材 | 重量(g) | 食谱 | 食材 | 重量(g) |
| 韭菜绿豆芽 | 绿豆芽 | 170 | 酸辣白菜 | 大白菜 | 200 | 蒸南瓜 | 南瓜 | 200 | ||||||
| 韭菜 | 50 | 蒜泥菠菜 | 菠菜 | 150 | 菠萝咕咾肉 | 菠萝 | 10 | |||||||
| 六合头道菜 | 鸡蛋 | 10 | 淮扬小炒 | 韭菜 | 100 | 猪肉 | 180 | |||||||
| 猪小排 | 50 | 鸡蛋 | 50 | 杭椒牛柳 | 牛肉 | 150 | ||||||||
| 鹌鹑蛋 | 10 | 粉丝 | 50 | 黄豆猪蹄 | 猪蹄 | 180 | ||||||||
| 小白菜 | 5 | 米饭 | 稻米 | 100 | 黄豆 | 5 | ||||||||
| 猪皮 | 10 | 麻辣豆腐 | 豆腐 | 150 | 青椒香干肉丝 | 青椒 | 80 | |||||||
| 手撕包菜 | 圆白菜 | 220 | 蒜黄炒肉丝 | 蒜黄 | 200 | 豆腐干 | 50 | |||||||
| 米饭 | 稻米 | 100 | 猪肉(瘦) | 25 | 猪肉(瘦) | 50 | ||||||||
| 西芹虾仁 | 芹菜(茎) | 80 | 清炖狮子头 | 猪肉 | 150 | 米饭 | 稻米 | 100 | ||||||
| 虾仁 | 70 | 香酥鸡腿 | 鸡腿 | 180 | 丝瓜鸡蛋 | 丝瓜 | 150 | |||||||
| 鱼香茄子 | 茄子 | 200 | 花菜肉片 | 菜花 | 120 | 鸡蛋 | 70 | |||||||
| 猪肉 | 25 | 猪肉 | 25 | 豆芽粉丝 | 黄豆芽 | 150 | ||||||||
| 千页豆腐 | 豆腐干 | 150 | 清蒸龙利鱼 | 乌鳢 | 150 | 粉丝 | 10 | |||||||
| 蚝油生菜 | 生菜 | 200 | 鳕鱼排 | 鳕鱼 | 150 | |||||||||
| 生炒仔鸡 | 鸡 | 150 | 香菇青菜 | 香菇 | 150 | |||||||||
| 平菇鸡蛋 | 平菇 | 150 | 小白菜 | 50 | ||||||||||
| 鸡蛋 | 25 | 山药肉片 | 山药 | 150 | ||||||||||
| 干豆角烧肉 | 豆角 | 10 | 猪肉 | 25 | ||||||||||
| 猪肉 | 180 | |||||||||||||
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