中华中学雨花二楼餐厅一周菜单5.11-5.15

发布日期：2026年05月10日作者：雨花食堂二楼,

南京市中华中学雨花校区南京市中华中学雨花校区二楼食堂一周带量食谱（第20周）

星期一（2026-05-11）

星期二（2026-05-12）

星期三（2026-05-13）

星期四（2026-05-14）

星期五（2026-05-15）

食谱

食材

重量（g）

食谱

食材

重量（g）

食谱

食材

重量（g）

食谱

食材

重量（g）

食谱

食材

重量（g）

麦香鸡腿

鸡腿

160

杭椒牛柳

牛肉（瘦）

150

韭菜绿豆芽

绿豆芽

100

锅包肉

猪肉

220

干锅土豆片

马铃薯

100

笋瓜鸡蛋

笋瓜

180

酸豇豆肉沫

豇豆

150

韭菜

100

包菜粉丝

圆白菜

150

葱头

20

鸡蛋（红皮）

25

猪肉（瘦）

20

椒盐藕合

藕

200

粉丝

10

青椒

30

酸辣土豆丝

马铃薯（土豆洋芋）

130

蒜泥菠菜

菠菜

150

蒸南瓜

南瓜

200

雪花鸡柳

鸡胸脯肉

200

猪肉

70

米饭

稻米（大米）

100

淮扬小炒

韭菜

100

盐水鸭

鸭

200

西红柿炒蛋

番茄

120

菠萝咕咾肉

菠萝

10

土豆麻鸭

马铃薯

50

鸡蛋

50

米饭

稻米（大米）

100

红卤大鸡腿

鸡腿

180

猪肉（瘦）

180

公麻鸭

150

粉丝

50

清炒小白菜

大白菜

200

糖醋藕片

藕（莲藕）

150

瓠子鸡蛋

葫芦

180

韭菜青椒肉丝

韭菜

70

土豆热狗肠

马铃薯

150

清汤牛肉

牛肉（瘦）

200

米饭

稻米

100

鸡蛋（白皮）

25

青椒

100

大肉肠

50

猴头菇

10

川味回锅肉

猪肉（腿）

130

青椒烧肉

青椒

50

猪肉（瘦）

5

萝卜粉丝

白萝卜

180

竹笋

10

葱头

50

猪肉

150

白菜油果

大白菜

150

粉丝

5

青椒炒蛋

辣椒

150

小白菜

30

榨菜毛豆炒肉丝

榨菜

70

油豆腐

10

米饭

稻米

100

鸡蛋

25

双菇肉片

平菇

150

猪肉（瘦）

25

黑椒猪仔骨

猪大排

150

土豆茄子

马铃薯

100

萝卜鸡汤

母鸡

70

猪肉

25

毛豆

25

木耳青菜

小白菜

150

茄子

100

白萝卜

30

蚝油生菜

生菜

200

青椒

10

木耳

20

毛豆鹌鹑蛋肉圆

毛豆

10

芹菜香干肉丝

芹菜

100

花菜肉片

菜花

120

米饭

稻米（大米）

100

鸡米花

小麦粉

10

鹌鹑蛋

20

豆腐干

30

猪肉

25

面筋烧肉

面筋

70

鸡胸脯肉

200

猪肉（瘦）

100

猪肉

70

青菜豆腐汤

小白菜

50

猪肉

120

平菇豆腐肉丝

平菇

150

大盘鸡

鸡

180

肉沫豆腐

猪肉

70

奶豆腐

20

水晶冬瓜

冬瓜

200

奶豆腐

50

马铃薯

20

豆腐

150

香菇青菜

香菇

150

猪肉

5

大煮干丝

豆腐丝（干）

100

梅干菜烧肉

猪肉

200

小白菜

50

肠

50

香酥鸡腿

鸡腿

180

木耳

20

紫菜蛋汤

紫菜

20

紫菜蛋汤

紫菜

20

清蒸龙利鱼

乌鳢

150

关注“中华中学”微信号