中华中学雨花二楼餐厅一周菜单5.18-5.22
发布日期：2026年05月15日 作者：雨花食堂二楼,
| 南京市中华中学雨花校区南京市中华中学雨花校区二楼食堂一周带量食谱（第21周） | ||||||||||||||
| 星期一（2026-05-18） | 星期二（2026-05-19） | 星期三（2026-05-20） | 星期四（2026-05-21） | 星期五（2026-05-22） | ||||||||||
| 食谱 | 食材 | 重量（g） | 食谱 | 食材 | 重量（g） | 食谱 | 食材 | 重量（g） | 食谱 | 食材 | 重量（g） | 食谱 | 食材 | 重量（g） |
| 手撕鸡条 | 鸡胸脯肉 | 200 | 酸豇豆肉沫 | 豇豆 | 150 | 手撕包菜 | 圆白菜 | 220 | 糯米蒸鸡腿 | 糯米 | 50 | 锅包肉 | 猪肉 | 220 |
| 青椒滑仔鸡 | 青椒 | 50 | 猪肉 | 20 | 土豆热狗肠 | 马铃薯 | 150 | 鸡腿 | 120 | 菠萝咕咾肉 | 菠萝 | 10 | ||
| 洋葱 | 50 | 糖醋藕片 | 藕 | 150 | 大肉肠 | 50 | 蒸南瓜 | 南瓜 | 200 | 猪肉 | 180 | |||
| 蒜黄香干肉丝 | 蒜黄 | 100 | 米饭 | 稻米 | 100 | 雪菜毛豆肉丝 | 雪里蕻 | 150 | 素炒黄瓜 | 黄瓜 | 200 | 蒜泥菠菜 | 菠菜 | 150 |
| 豆腐干 | 10 | 西芹虾仁 | 芹菜 | 80 | 毛豆 | 50 | 鱼香肉丝 | 竹笋 | 100 | 青椒毛豆肉丝 | 辣椒 | 100 | ||
| 虾米冬瓜 | 冬瓜 | 200 | 虾仁 | 70 | 猪肉 | 10 | 胡萝卜 | 50 | 猪肉 | 20 | ||||
| 虾米 | 20 | 年糕排骨 | 年糕 | 10 | 米饭 | 稻米 | 100 | 白菜牛肉 | 牛肉 | 150 | 米饭 | 稻米 | 100 | |
| 米饭 | 稻米 | 100 | 猪小排 | 150 | 椒麻鸡块 | 鸡 | 200 | 大白菜 | 30 | 清汤肉圆 | 猪肉 | 100 | ||
| 爆炒猪肝 | 青椒 | 25 | 小炒鸡杂 | 鸡肝 | 100 | 青椒炒蛋 | 辣椒 | 150 | 淮扬小炒 | 韭菜 | 100 | 豆芽粉丝 | 黄豆芽 | 150 |
| 猪肝 | 150 | 鸡心 | 20 | 鸡蛋 | 25 | 鸡蛋 | 50 | 粉丝 | 10 | |||||
| 葱头 | 25 | 鸡肫 | 100 | 酸菜鱼 | 大白菜 | 70 | 粉丝 | 50 | 肉沫豆腐 | 猪肉 | 70 | |||
| 千张菠菜 | 千张 | 10 | 炒小白菜 | 小白菜 | 200 | 香菇青菜 | 香菇 | 150 | 酸辣土豆丝 | 马铃薯 | 130 | 豆腐 | 150 | |
| 菠菜 | 150 | 三杯鸡 | 鸡 | 200 | 小白菜 | 50 | 米饭 | 稻米 | 100 | 白菜油果 | 大白菜 | 150 | ||
| 白菜油果 | 大白菜 | 150 | 韩式炸鸡 | 鸡胸肉 | 160 | 梅干菜烧肉 | 猪肉 | 200 | 干豆角排骨 | 豆角 | 10 | 油豆腐 | 10 | |
| 油豆腐 | 10 | 淀粉 | 60 | 蚝油生菜 | 生菜 | 200 | 猪小排 | 180 | 双菇肉片 | 平菇 | 150 | |||
| 川味回锅肉 | 猪肉 | 130 | 广东菜心 | 白菜苔 | 150 | 花菜肉片 | 菜花 | 120 | 鳕鱼排 | 鳕鱼 | 150 | 猪肉 | 25 | |
| 葱头 | 50 | 小葱蒸蛋 | 鸡蛋 | 50 | 猪肉 | 25 | 青椒炒鸭肠 | 鸭肠 | 200 | l辣子鸡 | 鸡 | 200 | ||
| 小白菜 | 30 | 青椒 | 80 | 花生仁 | 25 | |||||||||
| 黑椒猪仔骨 | 猪大排 | 150 | ||||||||||||
| 平菇鸡蛋 | 平菇 | 150 | ||||||||||||
| 鸡蛋 | 25 | |||||||||||||
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