南京市中华中学雨花校区一楼食堂午餐带量食谱(第8周)

发布日期：2024年10月24日 作者：雨花食堂一楼,雨花食堂一楼 

午餐星期一(2024-10-28)星期二(2024-10-29)星期三(2024-10-30)星期四(2024-10-31)星期五(2024-11-01)
菜谱食材重量菜谱食材重量菜谱食材重量菜谱食材重量菜谱食材重量
红烧大肉带皮带骨五花肉150红烧翅根鸡翅根200雪菜扣肉带皮带骨五花肉170酱鸭鸭腿250红烧肉圆肉沫70
酱鸭鸭腿150 清汤肉圆肉沫70雪菜30面筋烧肉带皮五花肉120土豆牛肉马铃薯（土豆洋芋）50
西红柿炒蛋番茄（西红柿，番柿）120土豆牛肉牛腩120红烧仔鸡仔鸡200面筋70牛腩120
鸡蛋50马铃薯（土豆洋芋）50酸菜鱼黑鱼片150青椒滑仔鸡仔鸡150咖喱鸡仔鸡150
水煮牛柳牛柳120香酥鱼排鱼排120大白菜（酸，酸菜）70青椒（灯笼椒，柿子椒，大椒）20马铃薯（土豆洋芋）50
黄豆芽70笋瓜肉片笋瓜（生瓜）120 青椒洋葱炒牛柳牛柳150葱头（洋葱）50红烧翅根翅根200
青椒滑仔鸡仔鸡150肉片50青椒（灯笼椒，柿子椒，大椒）20干锅丸子香菇贡丸50 青椒炒面筋面筋（水）（水面筋）100
青椒（灯笼椒，柿子椒，大椒）50地三鲜茄子100葱头（洋葱）50甜不辣50 青椒（灯笼椒，柿子椒，大椒）50
洋葱50 豇豆50黄瓜炒培根黄瓜120鱼豆腐50 农家小炒肉豆腐干（小香干）70
肉沫炒豇豆豇豆120马铃薯（土豆洋芋）50 培根30花菜50 肉片50
肉沫50西红柿炒蛋番茄（西红柿，番柿）120西红柿炒蛋奶柿子西红柿120豇豆肉丝豇豆（鲜）150青椒（灯笼椒，柿子椒，大椒）50 
蚝油生菜生菜200鸡蛋50鸡蛋白50肉丝50西红柿炒蛋奶柿子西红柿120
酸辣土豆丝马铃薯（土豆洋芋）130青菜炒油果小白菜（青菜，白菜）150肉沫茄子茄子170三色鸡丁鸡脯120鸡蛋白50
青菜蛋汤小白菜（青菜，白菜）50小油果20肉沫30马铃薯（土豆洋芋）50蚝油生菜生菜200
鸡蛋30青椒土豆丝马铃薯（土豆洋芋）120青菜炒油果小白菜（青菜，白菜）150胡萝卜（红）50 香葱蒸蛋鸡蛋70
米饭稻米（大米）100青椒（灯笼椒，柿子椒，大椒）30韭菜绿豆芽绿豆芽170木耳培根炒蛋腊肉（培根）70南瓜羹南瓜100
紫菜蛋汤紫菜20韭菜50鸡蛋50米饭稻米（大米）100 
鸡蛋20 平桥豆腐羹奶豆腐（脱脂）30木耳15
米饭稻米（大米）100鸡蛋20白菜炒油果白菜200
米饭稻米（大米）100油果30
韭菜绿豆芽绿豆芽170
韭菜50
西红柿蛋汤西红柿30
鸡蛋20
米饭稻米（大米）100


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