中华中学兴隆校区一楼食堂菜单2024.11.11-15
发布日期：2024年11月08日 作者：吉鸣
| 南京市中华中学兴隆校区一楼食堂菜单2024.11.11-15 | |||||||||||||||
| 午餐 | 星期一(2024-11-11) | 星期二(2024-11-12) | 星期三(2024-11-13) | 星期四(2024-11-14) | 星期五(2024-11-15) | ||||||||||
| 菜谱 | 食材 | 重量 | 菜谱 | 食材 | 重量 | 菜谱 | 食材 | 重量 | 菜谱 | 食材 | 重量 | 菜谱 | 食材 | 重量 | |
| 黄焖鸡块 | 鸡腿 | 170 | 盐水琵琶腿 | 鸡腿 | 220 | 红烧狮子头 | 猪肉 | 220 | 香酥鸭腿 | 公麻鸭 | 220 | 糖醋排骨 | 猪小排 | 220 | |
| 马铃薯 | 50 | 糖醋排骨 | 猪小排 | 220 | 锅包肉 | 猪肉 | 220 | 红烧大排 | 猪肉 | 220 | 可乐鸡翅根 | 鸡翅 | 220 | ||
| 杭椒牛柳 | 牛肉 | 220 | 东坡肉 | 猪肉 | 220 | 酸菜鱼 | 黑鱼 | 180 | 清蒸龙利鱼 | 龙利鱼 | 220 | 椒盐里脊 | 里脊肉 | 220 | |
| 干豆角烧肉 | 豆角 | 30 | 椒盐藕夹 | 藕 | 220 | 大白菜 | 40 | 芙蓉蟹棒 | 蟹肉 | 220 | 三鲜鱿鱼花 | 鹌鹑蛋 | 50 | ||
| 猪肉 | 190 | 回锅肉 | 葱头 | 70 | 红焖羊排 | 羊肉 | 220 | 爆炒猪肝 | 青椒 | 100 | 鱿鱼 | 170 | |||
| 三鲜鱿鱼花 | 鹌鹑蛋 | 50 | 猪肉 | 150 | 豇豆肉丝 | 豇豆 | 170 | 猪肝 | 120 | 平菇炒蛋 | 平菇 | 90 | |||
| 鱿鱼 | 170 | 酸汤肥牛 | 牛肉 | 110 | 猪肉 | 50 | 莴笋鸡脯片 | 莴苣 | 100 | 鸡蛋 | 130 | ||||
| 青椒肉丝香干 | 青椒 | 50 | 黄豆芽 | 110 | 山药肉片 | 山药 | 180 | 鸡胸脯肉 | 120 | 回锅肉 | 葱头 | 70 | |||
| 猪肉 | 70 | 宫保鸡丁 | 花生仁 | 50 | 猪肉 | 40 | 干锅千页豆腐 | 葱头 | 70 | 猪肉 | 150 | ||||
| 豆腐干 | 100 | 鸡胸脯肉 | 170 | 玉米鸡丁 | 玉米 | 100 | 豆腐 | 150 | 地三鲜 | 马铃薯 | 80 | ||||
| 米兰虾饼 | 米粉 | 170 | 鸭血豆腐 | 鸭血 | 70 | 胡萝卜 | 50 | 大白菜油果 | 白菜 | 150 | 茄子 | 80 | |||
| 虾仁 | 50 | 奶豆腐 | 150 | 鸡胸脯肉 | 70 | 油豆腐 | 70 | 猪肉 | 80 | ||||||
| 干锅有机花菜肉片 | 菜花 | 150 | 香菇青菜 | 小白菜 | 180 | 包菜粉丝 | 圆白菜 | 160 | 韭菜鸭血 | 韭菜 | 150 | 蒜泥油麦菜 | 油麦菜 | 220 | |
| 猪肉 | 70 | 香菇 | 40 | 粉丝 | 60 | 鸭血 | 70 | 清炒绿豆芽 | 绿豆芽 | 220 | |||||
| 广东菜心 | 白菜 | 220 | 蒜泥油麦菜 | 油麦菜 | 220 | 麻婆豆腐 | 豆腐 | 200 | 清炒瓠子 | 葫芦 | 220 | 木耳山药 | 山药 | 150 | |
| 酸辣土豆丝 | 马铃薯 | 200 | 大米饭 | 稻米 | 220 | 猪肉 | 20 | 大米饭 | 稻米 | 220 | 木耳 | 70 | |||
| 青椒 | 20 | 高钙牛奶 | 牛乳 | 160 | 酸辣藕片 | 藕 | 220 | 高钙牛奶 | 牛乳 | 160 | 大米饭 | 稻米 | 220 | ||
| 白菜粉丝] | 白菜 | 220 | 香蕉 | 香蕉 | 150 | 大米饭 | 稻米 | 220 | 橘子 | 桔 | 200 | 高钙牛奶 | 牛乳 | 160 | |
| 大米饭 | 稻米 | 220 | 高钙牛奶 | 牛乳 | 160 | 水果黄瓜 | 黄瓜 | 160 | |||||||
| 高钙牛奶 | 牛乳 | 160 | 香梨 | 梨 | 200 | ||||||||||
| 苹果 | 苹果 | 160 | |||||||||||||
| 晚餐 | 可乐年糕鸡翅 | 糖醋排骨 | 椒盐里脊 | 香酥鸭 | 麻辣牛肉丸 | ||||||||||
| 鹌鹑蛋烧猪仔骨 | 东坡肉 | 杭椒猪头肉 | 千张结烧肉 | 锅包肉 | |||||||||||
| 椒盐芝麻肉 | 咖喱鸡块 | 啤酒鸭 | 黑椒猪仔骨 | 土豆烧排骨 | |||||||||||
| 干锅千页豆腐 | 洋葱培根炒蛋 | 木须肉 | 西红柿炒蛋 | 干锅花菜 | |||||||||||
| 西红柿炒蛋 | 虎皮肉沫青椒 | 大煮干丝 | 杭椒炒鸡杂 | 豇豆肉丝 | |||||||||||
| 土豆茄条肉丝 | 干锅土豆片 | 鱼香茄子 | 玉米虾仁 | 油焖茄子 | |||||||||||
| 蒜泥白菜 | 香菇青菜 | 干锅包菜 | 香菇青菜 | 蒜泥油麦菜 | |||||||||||
| 韭菜绿豆芽 | 西红柿瓠子 | 肉沫冬瓜 | 酸辣土豆丝 | 韭菜绿豆芽 | |||||||||||
| 上汤娃娃菜 | 醋溜绿豆芽 | 蒜泥西兰花 | 上汤娃娃菜 | 肉沫冬瓜 | |||||||||||
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