为了进一步提高食堂员工安全意识，防患于未然。11月28日中午，总务处特地邀请兴隆消防中队郑教官来为食堂员工进行消防知识培训。针对食堂这样的高危产所，郑教官从从火产生的原因到如何逃生、如何灭火、如何使用灭火器进行了详细的讲解。随后郑教官来到食堂，亲自指导食堂员工如何使用灭火器。大多数员工都是第一次学习，觉得受益匪浅。