食堂服务提升月之双十一包饺子大赛
发布时间:2016年11月11日  浏览次数:次  作者:陈柳青

  为了更好的服务师生,提升食堂员工服务水平,本月定为食堂服务提升月。活动主要围绕做好保温工作、提升教职工早点、缩短学生排队等方面开展,活动形式有设备更新、外出学习、技术大比拼(切菜、包饺子、标准份等系列活动)、笔试等。
  为更好地提高食堂员工的工作技能,使技能培训更具有一定的趣味性、竞技性。同时凝聚人心,增进同事间的交流,丰富员工文化生活;培养团队合作精神;提高员工工作热情,克服工作惰性,加快工作步伐;从而更好服务师生。一楼食堂于2016年11月11日下午进行一次包饺子技能比赛。比赛分五组,根据在规定时间内所包饺子数量、外观、下锅后损坏情况等方面综合评分。评为来自膳管会教师委员和家长委员以及二楼食堂的主管和厨师。整个比赛气氛热烈,员工参与热情高。

 

张萍主管向员工讲解比赛规则

张萍主管向员工讲解比赛规则

整装待发的员工

整装待发的员工

主厨王磊也要参加比赛

主厨王磊也要参加比赛

认真比赛的员工

认真比赛的员工

下好并标上组号的饺子

下好并标上组号的饺子

作为评委的膳管会家长委员沙波女士正在观战

作为评委的膳管会家长委员沙波女士正在观战

膳管会委员康宁老师在品尝饺子

膳管会委员康宁老师在品尝饺子