为了进一步落实食品安全，为全校师生创建安全、营养、健康的饮食环境，围绕南京市创建国家食品安全城市，我校总务处在2月25日开展“平凡事情频繁做 食品安全记心头”食堂员工培训活动。培训的内容主要围绕“中华中学食堂员工文明规范”和“安全卫生工作规范”对索票索证、晨检、留样、消毒、卫生保洁、服务水平等平凡事进行再培训，要求员工一定把这些平凡的事情通过频繁做，提高责任，做出品质。另外把开学前检查中暴露的问题进行通报交流，提醒员工操作的规范性。最后提出整改建议以及工作要求。