南京市中华中学雨花校区二楼食堂午餐带量食谱(第9周)
发布时间：2024年10月28日  浏览次数：次  作者：雨花食堂二楼,雨花食堂二楼
                                  南京市中华中学雨花校区二楼食堂11.1-11.4午餐
菜谱食材（g）菜谱食材（g）菜谱食材（g）菜谱食材（g）菜谱食材（g）
金汤排骨猪小排（排骨）150红焖羊肉羊肉150清蒸龙利鱼龙利鱼150酱鸭腿鸭腿200奥尔良全腿鸡腿200
香酥鸭鸭边腿150 六合头道菜鸡蛋（红皮）10椒盐芝麻肉鸡胸脯肉150 椒盐排骨猪肉200 水煮肉片猪肉200 
酸汤鱼片龙利鱼片150 猪小排（排骨）50土豆烧牛肉马铃薯25梅干菜烧肉梅干菜15黑椒牛肉粒牛肉150
手撕鸡条鸡里脊180鹌鹑蛋10牛肉150猪肉200糖醋里脊鸡胸脯肉150 
韭菜鸡蛋韭菜150小白菜5红烧鸡腿鸡腿150 韩式炸鸡韩式炸鸡200 青椒毛豆肉丝辣椒100
鸡蛋25猪皮（皮肚）10鱼香肉丝竹笋100肉沫茄子茄子170毛豆50
莴笋香肠莴笋160香酥鸡排鸡里脊200胡萝卜（红）50小葱蒸鸡蛋鸡蛋（红皮）50猪肉（肥，瘦）20
肠（香肠）25生炒仔鸡三黄鸡200 肉丝15千页豆腐豆腐干）150淮扬小炒韭菜150
蒜黄香干肉丝蒜黄100西红柿炒蛋西红柿120平菇鸡蛋平菇150包菜粉丝圆白菜150 粉丝10
豆腐干10鸡蛋（红皮）25鸡蛋（红皮）25粉丝10鸡蛋（红皮）25
肉丝15山药木耳肉片山药100芹菜千张肉丝芹菜（茎）130炒藕片藕（莲藕）150花菜肉片菜花（花椰菜）120
白菜油果大白菜150木耳25千张（百页）15蚝油生菜生菜200猪肉25
油豆腐10肉片25 肉丝15 蒜泥空心菜大蒜（蒜头）5
青椒土豆丝马铃薯120豇豆肉丝豇豆（鲜）150豆芽粉丝黄豆芽150蕹菜（空心菜）150
青椒30肉丝25粉丝10炒小白菜小白菜200
香菇青菜香菇150蒜泥菠菜菠菜（赤根菜）150广东菜心菜心150蒸南瓜南瓜200 
小白菜50蒜泥5海米冬瓜虾皮5
手撕包菜手撕包菜200冬瓜150
鸭血豆腐鸭血（公麻鸭）150冬瓜150
豆腐25冬瓜150