中华中学兴隆校区二楼食堂一周带量食谱2025.1.13-17
发布时间:2025年01月10日  浏览次数:次  作者:吉鸣
南京市中华中学兴隆校区二楼食堂午餐带量食谱(第19周)
午餐星期一(2025-01-13)星期二(2025-01-14)星期三(2025-01-15)星期四(2025-01-16)星期五(2025-01-17)
菜谱食材重量菜谱食材重量菜谱食材重量菜谱食材重量菜谱食材重量
香菇滑鸡香菇50盐水鸭150六合头道菜鸡蛋 20鹌鹑蛋烧肉猪肉 100盐焗鸡150
仔鸡100黄金鸡排鸡胸脯肉150 鹌鹑蛋20 鹌鹑蛋50千张结烧肉千张结50
年糕小排年糕40梅干菜烧肉猪肉 120木耳 10酸菜鱼黑鱼片130猪肉 100
小排110梅干菜50皮肚20酸菜50白菜鱼丸大白菜70
豆腐果烧肉豆腐果50糖醋里脊鸡脯肉200西红柿50香菜2鱼丸80
猪肉 100家常豆腐豆腐果80菜秧30锅包肉里脊肉150卡兹脆鸡排火鸡胸脯肉150
西红柿土豆牛肉西红柿30木耳 10猪肉 10杏鲍菇肉片杏鲍菇120鱼香肉丝肉丝50
土豆30 火腿肠20珍珠肉圆糯米10 肉片30土豆80
牛肉100猪肉 50肉沫140黄瓜炒蛋黄瓜100木耳20
豇豆肉丝豇豆100 青椒10毛豆米烧鸡150鸡蛋 50肉沫蒸蛋鸡蛋200
猪肉 50笋瓜肉片笋瓜100毛豆米40西红柿冬瓜西红柿 100肉沫20
香葱蒸蛋小葱10肉片50香酥鸭麻鸭150冬瓜60脆皮豆腐脆皮豆腐130
鸡蛋210木耳小白菜小白菜 150大煮干丝干丝100木耳青菜木耳10青椒20
白菜豆腐大白菜100木耳 10肉丝30小白菜140香菇青菜青菜100
豆腐60蒜泥菠菜菠菜160木耳 20西红柿猪肝汤西红柿 50香菇50
青菜面筋包青菜150菜秧鱼圆汤菜秧30火腿肠30猪肝30萝卜四件汤鸭翅30
面筋包20鱼丸30 菜秧10白米饭大米150萝卜50
冬瓜排骨汤冬瓜50白米饭大米150莴笋炒蛋莴笋100白米饭大米150
小排30鸡蛋 50
白米饭大米150平菇豆腐豆腐 100
平菇50
糖醋包菜包菜150
榨菜肉丝汤榨菜30
肉丝20
菜秧20 
杂粮小米饭小米30
大米100
















晚餐





粉蒸排骨红烧肉圆素鸡烧肉香酥大排酱鸭腿





三鲜肉圆孜然排骨蜜汁叉烧黄焖鸡香辣鸡翅





生炒仔鸡烤全腿宫保鸡丁土豆牛肉红烧排骨





龙骨脆香干回锅肉可乐翅根黑椒牛肉粒蚝油肉片





西红柿炒蛋芹菜干子肉丝肉沫茄子白玉菇炒蛋木须肉





土豆肉丝平菇炒蛋花菜肉片西蓝花火腿干锅包菜肉片





蚝油生菜韭菜绿豆芽白菜粉丝咖喱土豆片地三鲜





木耳山药广东菜心糖醋藕片上汤娃娃菜清炒油麦菜





西红柿蛋汤青菜蛋汤土豆蛋汤紫菜蛋汤冬瓜海带汤