中华中学兴隆校区二楼食堂一周带量食谱2025.2.13-15
发布时间:2025年02月12日  浏览次数:次  作者:吉鸣
南京市中华中学兴隆校区二楼食堂午餐带量食谱(第1周)
午餐星期一(2025-02-10)星期二(2025-02-11)星期三(2025-02-12)星期四(2025-02-13)星期五(2025-02-14)
菜谱食材重量菜谱食材重量菜谱食材重量菜谱食材重量菜谱食材重量









口水鸡150鹌鹑蛋烧小排小排100
干豇豆烧肉猪肉100鹌鹑蛋30
豇豆50芝麻鸡块鸡块150
西红柿牛腩西红柿50 芝麻10
牛腩100梅干菜扣肉梅干菜50
太阳蛋鸡蛋100 猪肉 120
肉沫50锅包肉锅包肉150
芹菜干子肉丝芹菜80花菜肉片花菜100
香干50肉片50
肉丝20鱼香肉丝肉丝50 
豌豆玉米火腿丁豌豆20 土豆80
玉米50木耳20
火腿50 韭菜绿豆芽绿豆芽75
咖喱土豆片土豆150韭菜75 
耗油生菜生菜150 鸭血豆腐鸭血70
萝卜小排汤萝卜60胡萝卜15
小排50豆腐70
白米饭大米150榨菜肉丝汤榨菜30
肉丝20
菜秧20 
白米饭大米150
















 中华中学二楼餐厅一周菜单  2025.2.12-16





早餐





肉包肉夹馍烧麦奶黄包春卷蛋黄酥小笼包荷叶糯米鸡白煮蛋白米粥





花卷藤椒鸡肉饼桂花糕鸡蛋饼油条老婆饼南瓜饼小煎包茶叶蛋豆浆





馒头黑米糕窝窝头麻团蛋挞手抓饼鸡肉饭团卷饼黑米粥馄钝





午餐





水煮牛柳(微辣)口水鸡(微辣)鹌鹑蛋烧排骨豆腐果烧肉萝卜烧肉





香酥鸭干豇豆烧肉芝麻鸡块辣子鸡(辣)香酥鸭





六合头道菜西红柿牛腩梅干菜扣肉水煮鱼片(微辣)香菇烧鸡





红烧排骨太阳蛋锅包肉黄豆烧鸭块土豆牛肉





香葱蒸蛋芹菜干子肉丝花菜肉片西蓝花炒虾仁三鲜豆腐





豇豆肉丝豌豆玉米火腿丁鱼香肉丝笋瓜肉片莴笋炒蛋





清炒油麦菜咖喱土豆片韭菜绿豆芽蒜泥空心菜白菜粉丝





平菇豆腐耗油生菜鸭血豆腐青椒香干干锅包菜





紫菜蛋汤萝卜小排汤榨菜肉丝汤老母鸡汤萝卜蛋汤





晚餐





盐水鸭黄焖鸡块千张结烧肉酱鸭腿年糕小排





鹌鹑蛋小肉圆龙骨脆红烧肉圆水面筋烧肉生炒仔鸡(微辣)





爆炒仔鸡(微辣)黑椒牛肉粒杭椒鸡丁(辣)七公鸡排椒盐藕夹





回锅肉(微辣)白菜鱼丸粉蒸排骨蜜汁叉烧水煮肉片(微辣)





油焖茄子肉片干锅包菜肉片青椒土豆肉片(微辣)双椒鸭肠(辣)白玉菇炒蛋





茄汁锅巴黄瓜炒鸡丁肉沫蒸蛋山药木耳肉片肉沫茄子





香菇青菜广东菜心木耳小白菜蒜泥生菜酸辣白菜(微辣)





青椒土豆丝豆芽粉丝西红柿冬瓜青椒土豆丝木耳青菜





西红柿蛋汤青菜蛋汤土豆蛋汤紫菜蛋汤冬瓜海带汤