中华中学兴隆校区二楼食堂一周带量食谱2025.3.3-7
发布时间:2025年02月28日  浏览次数:次  作者:吉鸣
南京市中华中学兴隆校区二楼食堂午餐带量食谱(第3周)
午餐星期一(2025-03-03)星期二(2025-03-04)星期三(2025-03-05)星期四(2025-03-06)星期五(2025-03-07)
菜谱食材重量菜谱食材重量菜谱食材重量菜谱食材重量菜谱食材重量
水煮牛柳牛肉100口水鸡150鹌鹑蛋烧小排小排100豆腐果烧肉豆腐果50萝卜烧肉萝卜 50
黄豆芽50春笋烧肉春笋50鹌鹑蛋30猪肉 100猪肉 100
六合头道菜鸡蛋 20猪肉 100芝麻鸡块鸡块150辣子鸡80香酥鸭光鸭150
鹌鹑蛋20 西红柿牛腩西红柿50芝麻10芹菜35香菇烧鸡香菇 30
木耳10牛腩100梅干菜扣肉梅干菜50花生米35 仔鸡120
皮肚20太阳蛋鸡蛋100 五花肉120水煮鱼片鱼片90土豆牛肉土豆80
西红柿50肉沫50锅包肉猪肉 150黄豆芽60牛腩100
菜秧30芹菜干子肉丝芹菜80花菜肉片花菜100黄豆烧鸭块黄豆 30三鲜豆腐豆腐90
猪肉 10香干50肉片50鸭腿120香菇 40
红烧排骨小排150肉丝20鱼香肉丝肉丝50 蒜黄炒蛋蒜黄100木耳20
香葱蒸蛋小葱10宫保鸡丁花生米50土豆80鸡蛋 30莴笋炒蛋莴笋100
鸡蛋 210鸡丁100木耳20笋瓜肉片笋瓜100鸡蛋 50
豇豆肉丝豇豆100咖喱土豆片土豆150韭菜绿豆芽绿豆芽75肉片50白菜粉丝大白菜100
肉丝50蚝油生菜生菜180韭菜75 蒜泥空心菜蒜泥20粉丝50
清炒油麦菜生菜150萝卜小排汤萝卜60鸭血豆腐鸭血70空心菜130干锅包菜洋葱10
平菇豆腐豆腐100小排 50胡萝卜15青椒香干青椒40肉片30
平菇50豆腐70香干180辣椒10
紫菜蛋汤紫菜120冬瓜海带汤冬瓜50西红柿蛋汤西红柿50包菜100
鸡蛋 20海带 10鸡蛋 30萝卜蛋汤萝卜 50
鸡蛋 30

















晚餐





盐水鸭黄焖鸡块千张结烧肉酱鸭腿年糕小排





鹌鹑蛋小肉圆龙骨脆红烧肉圆水面筋烧肉生炒仔鸡(微辣)





爆炒仔鸡(微辣)黑椒牛肉粒杭椒鸡丁(辣)七公鸡排椒盐藕夹





回锅肉(微辣)白菜鱼丸粉蒸排骨蜜汁叉烧水煮肉片(微辣)





油焖茄子肉片干锅包菜肉片青椒土豆肉片(微辣)双椒鸭肠(辣)白玉菇炒蛋





茄汁锅巴黄瓜炒鸡丁肉沫蒸蛋山药木耳肉片肉沫茄子





香菇青菜广东菜心木耳小白菜蒜泥生菜酸辣白菜(微辣)





青椒土豆丝豆芽粉丝西红柿冬瓜青椒土豆丝木耳青菜





西红柿蛋汤青菜蛋汤土豆蛋汤紫菜蛋汤冬瓜海带汤